rubensgarden.blogg.se

I anrika Holaveden fann vi en bortglömd gård. Här har tiden stått stilla i årtionden medan naturen gjort sitt. Vi flyttade in våren 2013 för att åter väcka upp platsen ur sin djupa dvala.

Kaffesurrogat och kaffekvarn.

 

Den fina kvarnen var en gåva från Stefan och Kristina. Efter sanering har den kommit upp på väggen. Frågan var bara vad vi skulle fylla den med. Några kaffeplantage har vi inte. Däremot gott om maskrosor. Det kan man göra kaffe av:

Plocka gamla rötter, ca 10-15mm grova.

Skala och rengör.

Torka.

Rosta och mal.

Kaffet bryggs ungefär som té. Tesil var inte jättebra. Mycket skrafs i detta kaffe. Smakar kaffe smakar tvi vale men nu har vi något att bjuda på.

Hej, får vi ta med oss kaffebönor när vi hälsar på? Ha ha, såg inte gott ut det där. Kram från syrran.