Höstplöjning och kultivering.
Årets odlingsland börjar bli riktigt luckert från att ha varit stenhårt i våras. Vi hoppas kunna göra ordning det för odling nu i höst och på så sätt få mer tid till det nya landet vilket lär behövas. Det domineras av nässlor och tistlar. Vi förberede plöjningen genom att först kultivera med 31: an. Det gick väldigt tungt och upp kom stora nystan av rötter. Sedan plöjde Jan med Minin, som visade sig fungera bra, och Lisa kultiverade årets odlingsland.
Sacha på katthyllan.
Eftersom våra förra havtornssticklingar inte klarade vintern gör vi ett nytt försök med små plantor från Malmö. Sacha följde med söderut. Det blev ett kärt återseende med Jolin, men det tog inte lång tid innan hon tröttnat på huset, att inte få vara ute, att hunden skäller så man får ont i öronen och att hunden stjäl maten... På den långa vägen hem var hon plötsligt försvunnen. Vi letade överallt i bilen och på parkeringen. Inte tänkte vi på att bilen har en katthylla! När färden fortsatte blev katten en aning orolig och jamade. Det visade sig att hon behövde kissa och husses knä var ju en bra plats för detta. Sen gick hon tillbaka till matte för där är det ju torrt och skönt.
Vi odlar stort och smått!
Aubergine är inte så lättodlat men vi har fått ett litet pyre! Löken har gått mindre bra i år. Många är angripna av mask eller snigel? Någon har i panik skjutit i höjden med blommning. En kronärtskocka har vi lyckats med. Idag avnjöts också första skörden majs från växthuset. Gurkor har vi så det blir över. En och annan tomat har börjat mogna. Än är vädret milt så de kan hänga kvar. Rödbetorna är vår största stolthet. Stora, saftiga och goda betor! Pumporna talar för sig själva. Vi är nöjda med utfallet i kållandet som ska utökas nästa år.
Äppel päppel pirum parum!
Äpplena faller till marken ett efter ett men en hel del har vi hunnit plocka. Vi försöker äta så mycket av möjligt av fallfrukten och paj är inte fy skam. På försök kokade vi äppelmos på cirka tjugo liter. Burkarna förslöts med syltparaffin. I mittenbilden syns våra olika sorter. De två översta kan vara samma sort. Ett bättre beskuret träd ger större äpplen. Kan någon hjälpa med att identifiera sorterna?
Överst: Syrliga, fasta äpplen med ljust fruktkött, mognar tidigt.
Vänstra nedre: Stora gula äpplen, rödnar något, syrliga. Ännu inte helt mogna.
Mitten: Lite ovala, gula till snövit- röda. Mustig smak. Mycket gott äpple.
Höger: Vinrött, liknar Ingrid- Marie till smak och koncistens men mycket mörka.
Skördetider!
Årets första tomat! Bättre sent än aldrig...Vi räknar med att kunna skörda 100kg pumpa. En del har vi gett bort till glada grannar. Återstoden är ett senare problem. I veckan har vi kokat in en del vaxbönor och bondbönor. Hösten är här och naturen börjar takta ner. All potatisblast är klippt även på de plantor som fortfarande var gröna och fina. Vi klipper blasten av flera skäl. Dels vill man minimera risken att bladmögel kommer ner till knölarna. Dessutom bildar potatisen skal för vinterlagringen. De flesta av tomaterna är väldigt gröna. Anledningen är att vi inte hade några varma lokaler att förodla i. Vi hoppas på en varm höst och har spritvärmaren redo för de enstaka kalla nätterna.
Multipurposesolrosor.
Så här på kvällen har alla solrosor vänt sig åt öster med längtan efter morgonsolen. De är inte bara vackra utan skyddar mot vind och ger stöd till våra rosenbönor. Dessutom förbättras jordstrukturen genom att rötterna luckrar och organiskt material tillförs efter säsongen. Pollinerare har fullt upp i dessa giganter. Vi hoppas på mycket frön till fåglar och till nästa års utsäde.
Safta sylta konservera!
Nu är rätta tiden att fylla skafferiet! Förutom blåbärssylt har vi knåpat ihop en lyckad blandning av röda krusbär, röda vinbär och hallon. Lite experiment med att få fast konsistens på sylten görs med omogna äpplen. Druvgurkorna mognar eftersom och vi lägger in i ättika. Här kryddade med indiankrasse och pepparrot. En stor miss av Lisa (som inte märkte sina fröer ordentligt) gjorde att det blev palsternacka av dillen...
Äntligen regn!
Bråttom, bråttom åskan gå. Taket måste läggas på. Det blev en paus i arbetet med jordkällaren med förmån för odlingarna. Våra vattentunnor har varit tomma i några dagar. Vi fick en liten förvarning och kutade till jordkällaren med takstolar och plast. Förhoppningsvis kommer mer regn i kväll.
Ibland måste man vattna.
Under tisdagen kom 5mm regn, men för optimal tillväxt krävs 30mm. Vi fick tillfälle att prova vår nyfyndade handpump med gott resultat. Sol i kombination med fyllda regnvattentankar (två kubik) gör att vi börjar se fram emot skördetider. Vi bor i odlingszon 4-5 och måste dock ha lite tålamod med våra bönor. Årets odlingsexperiment i form av bovete har tagit sig fint. Potatis, kål och squash har vi börjat äta av. I skogen hittar vi just nu rikligt med svamp och blåbär.
Täckodling och en väldigt gammal pallkrage.
Det mesta har kommit upp fint. Nu har vi fått lite efterlängtat regn. Kålen och pumporna har planterats ut. I potatislandet har den fuktiga jorden noggrant luckrats med klohacka. För att behålla fukten, mata maskarna och undertrycka ogräs har varje enskild potatisplanta varsamt bäddats in i ljummen kasserad ensilage. Fiberduken på bönlandet flyttades till morötterna. I kryddlandet kan vi börja skörda salladen som växer i en veteranpallkrage som hittades i jordkällaren.
Lieslått nationaldagen till ära.
Här slår vi vallen längs vägen. Det har inte varit gjort på många år. Gammalt gräs hindrar liens framfart och vi får slipa ofta. Ett och annat grässtrå finns bland höga, dominanta ogräs som kundkex, nässlor och tistlar. Vi har tänkt plöja ner svålen senare i sommar när traktorn är lagad. Sedan blir det kanske majs och solrosor nästa år.
Sista sådden färdig.
I veckan såddes gröngödslingsytan och i helgen blev vi klara med vårt ärt- och bönland. Just som vi arbetade som bäst råkade vi reta upp en liten huggorm. Vi har en del orm och ödlor. Hittils har vi sett snok, kopparödla, skogsödla och nu huggorm. Grodor finns det också gott om.
När landet var färdig hackat blötlades märgärt, sockerärt, blåärt, brytböna, blomsterböna, sojaböna och ying-yang böna över natten. Efter sådd fick vi det obligatoriska regnet. Nu planerar vi för bevattningsanordning, men måste få tag på hängrännor till ladugårdstaket först.
En blöt vecka i landet.
Nu vet vi att vår jord håller fukten bra. Det blev en ganska regnig vecka och arbetet med att rensa det stora odlingslandet gick lite tyngre. Till sist kunde vi komplettera potatislandet med en rotavdelning där vi satte sättlök varat med morrötter och några rader med rödbetor. Vi är också så gott som klara med kålrutan (längst fram i bilden). Här har vi sått kålrötter och kålrabbi. Vi har förberätt en yta för broccoli och rödkål som är under förodling i växthuset. Lite grönkål ska också sättas. Sedan får vi hoppas att våra grannar rådjuren och vildsvinen kan hålla klövarna borta...
Potatis och bondbönor!
Efter att ha harvat och hackat en fjärdedel av det stora landet blev det mycket lägligt regn. Här sätter vi potatis och sår bondbönor av olika sorter. Jordlagret är tunnt men vi kommer bättra på med ensilage. Under ligger gammal vall som ska undertryckas. Fårorna gjordes med en handdragen kupplog.
Ingen mat utan skit...
Från en snäll granne fick vi hästgödsel av prima kvalitet och hjälp med lastning. En annan granne bidrog med två ton kasserat ensilage. Sen fick vi fullt upp med att riva ensilagerullar och att skyffla av lassen. Nu har vi goda förutsättningar att göda, täcka och mata jorden. Vi ska även anlägga ett antal limpor för att bryta ner ogräs och trädgårdsavfall.
Nu är växthuset uppe!
Här i ett hörn av trädgården hittade vi en bra plats för vårt växthus. Efter att ha ogräsrensat och brutit sten körde vi hit jord från mellanväggarna i jordkällaren. Gångarna har fyllts med spån från vedboden och jordkällaren. Efter att ha byggt sargar av återvunna golvbrädor luckrade vi in hästgödsel. Växthuset har delats i två klimatzoner. I den södra delen har vi tänkt ha gurka som trivs med lite fuktigare och varmare miljö. Nu kan vi flytta förodlingsbänkarna till växthuset. Ser fram mot en prunkande grönska och ätbart i detta lilla klimatnäste.
Gammal fläder, anis och jordärtskockor.
Vi tror att vi har en gammal fläderbärsbuske men är inte helt säkra. Bland nässelsnåren under denna växer anis som vittnar om att man tidigare haft örtagård här. Efter många timmars bearbetning börjar vi åter se den svarta jorden. Cajsen, Gustav och Jolin kom med en påse jordärrskockor. En annan omgång importerad från Kretsloppshuset i Värmland finns också. Vi får se vilka som klarar sig bäst här i karga Östergötland.
Plog istället för spade
Här tar vi maskinerna till hjälp! Jan kör och snabbt går det, jag hade fått gräva flera veckor för att göra samma jobb. Vi vill gärna arbeta så mycket som möjligt för hand, men när man ska bryta ny mark är det oslagbart med traktor. Lite klurigt att ställa in djupet. Grässvålen är tjock, men lite harvning på detta sedan kan vi förhoppningsvis börja odla.
Att restaurera en gammal trädgård
Sommaren 2012 tjuvstartade vi lite i trädgården med att röja och ränsa ca 30m2 ingenväxt yta på innergården mellan nya och gamla huset. Området ligger skyddat och har sannolikt inrymt en köksträdgård. Vi hittade flera kotänder som vittnar om att man gödslat.
Vi valde att inte marktäcka den nyrensade ytan och nu har vi fått upp lite smått och gott som kan tas hand om. Förgätmigej, nunneört, violer, stinknäva, prästkrage och diverse lökar.
Förodling i sädesförrådet
Nu är bråda dagar! Att packa ur bilen fick vänta. Det första jag gjorde var att inreda ett förodlingsrum i sädesförrådet. Vi är lite sena, men våren är ju också lite sen. I första skedet planterade jag tomater, paprika, basilika, rödkål, selleri, broccoli, purjo och tagetes, samt satte potatisen på groddning. Om några veckor startar vi förodlingen av squash, gurkväxter och majs. Det var Jans goda idé att klä väggen mitt emot fönstren med vita skivor för att få extra ljus. Ljus är viktigt! /Lisa
